Arkiv
-
Seneste indlæg
- kartoffelterrine med ramsløg og ærtepuré
- gratin med knuste kartofler og ramsløg – gamle kartofler gi’r aldrig op!
- forårslasagne med ærter og ramsløg – nyt oplag af “frikadellebogen”
- blomkålssteaks med ristede svampe og jordnøddecreme
- selleritatar og ristet hjertesalat med shiitakesvampe – to ideer til påskefrokosten
- pariserbøf med rødbede, kapers og peberrod
- baba ganoush med bønner og stegte kejserhatte – fra forret til hovedret
- kartoffel- og selleriterrine med bagte rosenkål
- gourmettærte – tarte tatin med karamelliserede løg og porrer – lynhurtig gæstemad
- bønne-lykke – fasten byder på eftertanke og bønner
- postej af hestebønner og salat med blodappelsin og radicchio
- savoydolmere med bønne/svampefars i cremet sovs af blodappelsin
- harissabagte gulerødder med sort bønnepuré
- sellericannelloni med Ingridærter og svampe
- stegte jordskokker og chilisvampe på bønnecreme – og et rigtig godt tilbud
- stegt spidskål og butterbeans på urte-tomatbund
- madens big bang: selleri- og kartoffelgratin – ny bog: Grønt på gaflen – kom godt i gang i det grønne køkken
- pastinakbøffer med karamelliserede rosenkål – kalorielet og billig mad
- et brag af en nytårsmiddag … det er heeeeelt grønt!
- julekalenderen 2024, låge nr. 23 – en sød afslutning på kalenderen
-
Daglig Arkiver
- maj 16, 2025
- maj 9, 2025
- maj 2, 2025
- april 25, 2025
- april 11, 2025
- april 4, 2025
- marts 28, 2025
- marts 21, 2025
- marts 14, 2025
- marts 7, 2025
- februar 28, 2025
- februar 21, 2025
- februar 14, 2025
- februar 7, 2025
- januar 31, 2025
- januar 24, 2025
- januar 8, 2025
- januar 3, 2025
- december 27, 2024
- december 23, 2024
-
Månedlig Arkiv
-
årlige Arkiv
-
Kategorier
- anmeldelser
- bøger
- brød
- desserter
- dressinger
- festmad
- forretter
- frokostretter
- hovedretter
- hvor kommer smagen fra?
- hvorfor kødfri fredag?
- julemad
- klima og mad
- kogning af bønner
- madpakke
- morgenmad
- nytår
- nytårsmenu
- om mig
- om proteiner
- pålæg
- påskemenu
- quinoa – det sunde frø
- ramsløg
- rejser
- salater
- Skaarups skønne sparekøkken
- småretter
- smørrebrød
- supper
- tang
- tilbehør
- tofu
- ugens menu
- Ugens tema
- Uncategorized
- vegansk julemad
- vegansk nytårsmad
-
Sider
