Kirstenskaarup.dk

vegetarisk og vegansk mad

torsdag

22

august 2013

0

KOMMENTARER

limeglaserede gulerødder

Skrevet af , Posted in tilbehør

limeglaserede gulerødder

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


400 g små nye gulerødder

2 spsk rapsolie

1 økologisk limefrugt eller citron

2 spsk sukker

1 bdt mynte

 

Skær gulerødderne igennem, hvis de ikke er meget små.

Varm olien op på en pande og svits gulerødderne ved rask varme ca. 1 minut.

Pres saften ud af limefrugten og skær den grønne skal i tynde strimler.

Tilsæt begge dele og drys sukkeret på.Tilsæt også en drys salt og lad gulerødderne svitse endnu et par minutter på panden.

Snit mynten og vend den i gulerødderne (gem lidt til pynt).

Servér gulerødderne med lidt frik mynte og friskkværnet peber.


Print Friendly, PDF & Email
It's only fair to share...Share on Facebook
Facebook
Share on LinkedIn
Linkedin
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Share

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.