Kirstenskaarup.dk

plantebaseret mad med masser af smag

fredag

23

august 2013

0

KOMMENTARER

julesalat med dressing af blå ost

Skrevet af , Posted in salater

julesalat med dressing af blå ost

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

julesalat med blå ostdressing

350 g faste pærer

350 g syrlige æbler

3 spsk citronsaft

350 g julesalat

2 stilke bladselleri

25 g valnødder

4 spsk tørrede tranebær

75 g blå ost: gorgonzola, roquefort eller lign.

karse

 

 

Skær pærer og æbler i små terninger og vend dem i citronsaften.

Snit julesalat og bladselleri.

Bland frugten med salaten og bladsellerien samt valnødder og tranebær.

Drys med salt og peber og smag godt til.

Rør osten tyktflydende med lidt varmt vand og hæld den over salaten.

Drys med lidt flere valnødder samt karse.



vegetaropskrift, vegetarret


Share

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.