vegetarisk julefrokost: sprøde salater
Skrevet af Kirsten Skaarup, Posted in salater
lette salater til juledagene
Traditionen med frokoster i juledagene er hyggeligt men kan være en udfordring for en mæt julemave. Derfor er det godt med nogle lette retter på bordet til julens frokoster.
Her er fem forskellige salater, som er “julede” og vil passe fint på julens frokostborde.
salat af perlebyg m spuash og tranebær
Se opskriften her.
rødbedesalat m kirsebær og lakridsdressing
Se opskriften her.
orangemarineret fennikel
Se opskriften her.
rødbedesalat m æble, bladselleri og pistacienødder
Se opskriften her.
radicchio/pomolosalat m chili/korianderdresssing
Se opskriften her.
