Kirstenskaarup.dk

plantebaseret mad med masser af smag

desserterArkiv

fredag

23

august 2013

0

KOMMENTARER

grillede figner med chokolade og is

Skrevet af , Posted in desserter

en lækker dessert

grillede figner

8 friske figner

50 g mørk chokolade

evt. 4 spsk cognac eller likør

ca. 8 spsk is

 

Skær et kryds øverst i fignerne. Bræk chokoladen i stykker og drys det ned i fignerne.

Sæt fignerne under grillen lige inden de skal serveres.

Grill fignerne til kanterne er lidt mørke.

Dryp evt. med lidt cognac eller likør, og sæt en skefuld is i hver frugt.

Servér desserten portionsvis med to figner til hver.

 

Print Friendly, PDF & Email
Share

onsdag

14

august 2013

0

KOMMENTARER

marokkansk appelsindessert

Skrevet af , Posted in desserter

marokkansk appelsindessert

Hvis du vil lave en hurtig og frisk marokkansk inspireret dessert, så skær appelsiner (eller clementiner) i tynde skiver og læg dem på fire tallerkener.

Dryp med appelsinblomstvand (fås i indvandrerbutikker) og lad appelsinerne trække et par timer i køleskabet.

Drys inden serveringen med flormelis og kanel og drys med frisk mynte.


Print Friendly, PDF & Email
Share

onsdag

14

august 2013

0

KOMMENTARER

julemuffins

Skrevet af , Posted in desserter

julemuffins


_________________________________________________________________________________________________________________________________

100 g hvedemel

1 tsk bagepulver

et nip salt

100 g sukker

60 g blødt smør

1 æg

½ stang vanilje

1 dl mælk


Bland de tre tørre ting.

Pisk sukker og smør luftigt. Pisk ægget i. Skrab vaniljekornene ud af bælgen og tilsæt dem.

Rør skiftevis melblanding og mælk i dejen.

Fyld dejen i muffinsforme af metal eller papir. Bag kagerne i en 190 grader varm ovn, til de er gyldne, 20-25 minutter.

Kagerne kan pyntes med smeltet chokolade, glasur (evt. i forskellige farver) med drys af nødder eller lignende – eller philidelfiaost rørt med fx lidt rødbede- eller gulerodssaft. Du kan også bruge lakridspulver og drysse med reven chokolade.


Print Friendly, PDF & Email
Share

Abonnér på bloggen via email

Indtast din e-mail-adresse for at blive tilmeldt og modtage påmindelser om nye indlæg på min blog via e-mail.

Velkommen

Portræt af Kirsten Skaarup

Kategorier

Søg efter opskrift her

Top Posts & Pages

Nyeste opskrifter

Seneste kommentarer

Bøger

Seneste Opskrifter

RSS Tilmeld