Kirstenskaarup.dk

vegetarisk og vegansk mad

peberrodsdressingArkiv

torsdag

22

august 2013

0

KOMMENTARER

kartoffelsalat med peberrodsdressing og dild

Skrevet af , Posted in salater

kartoffelsalat med peberrodsdressing og dild

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

400 g kartofler

 

dressing:

1 dl sojafløde eller piskefløde

1-2 spsk reven peberrod

½ dl hakkede kapers

½ dl finthakkede cornichoner (små syltede agurker)

1 bdt dild

 

Kog kartoflerne netop møre og afkøl dem. Skær dem i skiver.

Smag fløden til med reven peberrod, salt og peber. Rør kapers og agurker samt klippet dild i.

Hæld dressingen over kartoflerne og vend rundt.


It's only fair to share...Share on Facebook
Facebook
Share on LinkedIn
Linkedin
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Share