.

ideer til alle julens og  nytårets fester – nu med 50% rabat! 

Så er vi kommet ind i dejlige december med klokkeklang og klejner – og masser af hyggelige sammenkomster, frokoster, mormormad, levende lys, duft af gran og masser af nisser.

Tidligere år har jeg i december udgivet en “julekalender” med en ny juleopskrift på bloggen hver dag i december.

I år har jeg samlet mine bedste jule- og nytårsopskrifter i en ny e-bog. Nu kan du få det hele samlet og skal ikke lede på bloggen, hver gang du skal finde inspiration til julens frokoster og middage og få ideer til grønne forretter, hovedretter, tilbehør og desserter.

.

julemiddagen er årets højdepunkt

Julemiddagen er årets højdepunkt. Traditionerne er nagelfaste: and, gås eller flæskesteg. Og dog: i disse år vil der i mange familier være værter eller gæster, som har valgt de animalske produkter fra. Ofte vil det være en søn eller datter eller deres kærester, som tager klimakampen alvorligt og dropper kødet. Andre har indset, at vi ikke kan pine og plage dyr for at spise dem. 

Det kan være en udfordring, hvis man altid har spist traditionelt. Men netop juleaften bør maden ikke udgøre et problem, og det kan man undgå ved at servere (eller selv medbringe) noget, der ligner det, resten af selskabet spiser. 

Med “Grøn mad til jul & nytår” ved hånden behøver du ikke at lede efter opskrifter rundt omkring. Her er det hele samlet i en farvemættet e-bog på 140 sider.

Prisen er kr. 99, – men i hele december tilbyder jeg bogen med 50% rabat, kr. 49,-. Bogen kan købes og downloades her: shop.madforlivet.com.

Der kan betales med visa/dankort eller mobil pay.

Når du har betalt og modtaget fakturaen, finder du et link i højre side, hvor du kan downloade bogen (vælg din computer – telefon og tablet fungerer ikke så godt til e-bøger). Lav gerne en mappe til e-bogen, så du altid kan finde den igen.

.

e-bogen har fået en fin modtagelse

“Grøn mad til jul & nytår” har fået mange fine ord med på vejen.

Min gode kollega Helle fra “Veganermor” skriver bl.a. “Julepostej med æbler og svedsker er blot én af mange lækre juleopskrifter i Kirsten Skaarup’s nye jule e-bog, “Grøn mad til jul og nytår”. En skøn, skøn, inspirerende e-bog med masser af lækre opskrifter … For mig er det en drømmebog”.

“Seniortiden” skriver: “Bogen er fyldt med spændende og lækre grønne opskrifter, som passer perfekt ind i vores nye livsstil.”

En anden god kollega, Anette fra “Mad for livet”, skriver: “… en omfattende e-bog, den er fyldt til randen med lækkerier og netop i disse år, hvor også julens faste madtraditioner er under forvandling, finder du alt, hvad du har brug for i Kirstens e-bog; masser af nye, lækre og plantebaserede opskrifter til jul og nytår.
Kirstens opkskrifter er forrygende, altid velsmagende og klimakærlige, og savner du lækre opskrifter til højtidens forretter, hovedretter, tilbehør, julefrokoster eller desserter, så er dette lige bogen for dig. Bogen er GOD, smuk og sjov og mega inspirerende, og den får mine varmeste anbefalinger.”

I bogen er der både de klassiske grønne juleretter – men også helt nye smagsoplevelser, bl.a. denne fyldte aubergine:

.

aubergine med spicy fyld

.

en lækker tærte med jordskokker og trøffelcreme

.

små porrepakker med sød misosovs

.

sprød toast med valnøddemousse – perfekt til nytårsaften

.