Kommentarer til: velkommen til min nye blog

Af: Monika Bille Nielsen

Monika Bille Nielsen — Mon, 05 Oct 2020 07:58:30 +0000

Tusind tak Kirsten

Af: Kirsten Skaarup

Kirsten Skaarup — Fri, 02 Oct 2020 14:02:07 +0000

Kære Monika,
Mange tak for din mail. Hvor er jeg glad for at høre, at du kan bruge mine opskrifter. Jeg håber, du får megen glæde og gode smagsoplevelser ud af dem.
Det er svært at sige generelt, hvad du kan erstatte squash med. I nogle tilfælde kan du bruge agurk, i andre aubergine. Hvis du står med problemet, er du velkommen til at skrive og spørge, så skal jeg forsøge at råde dig i de specielle opskrifter.
Kh Kirsten

Af: Monika Bille Nielsen

Monika Bille Nielsen — Thu, 01 Oct 2020 15:05:28 +0000

Hej Kirsten
Jeg kan ikke sige, om den nye blog er bedre end den forhenværende, for jeg opdagede først din blog få dage tilbage.
Grunden til at jeg skriver til dig er, at jeg vil sige TUSIND TAK for bloggen! Du er svaret på min lange søgen efter grøn mad, der ikke kun er tærter, pasta, ris og kartofler. Når man døjer med overvægt, nytter det ikke eksempelvis at spise pasta med linser og andre retter proppet med kuldhydrater. I din blog har jeg fundet et univers af spænde og varieret grøn mad, som jeg glæder mig vildt til, at få prøvet. Tak for din tid og den kæmpe indsats det er, at lave en blog med så mange fantastiske retter!
Og et lille spørgsmål skal der også til; jeg er så uheldig, at jeg ikke kan tåle squash, jeg kaster op af den, hvad kan jeg bruge som erstatning i de menuer, hvor hovedingrediensen er squash?
På forhånd tak.
Mvh Monika