Kære Fine,
Du er ikke alene om din aversion mod tofu – desværre. For tofu er faktisk lækkert, hvis det behandles rigtigt, fx marineres. Men som du selv skriver, kan man sagtens lave curryen uden tofu. Peanuts er godt, men ogå bønner, linser etc. er en mulighed.
Og: selv tak. Det glæder mig, at du kan bruge mine ideer.
Kh Kirsten

Jeg er ikke så vild med tofu, så jeg laver den bare uden – og tilsat en håndfuld saltede peanuts, mangler der ikke noget 🙂 SKØN ret 🙂

Tak for din gode mad <3

Bedste hilsner
Fine

Kære Marianne,
Selv tak. Det bærer lønnen i sig selv at arbejde for lækker mad og et bedre klima. Men det er altid SÅ dejligt at give værdsat, så rigtig mange tusind TAK!
Kh Kirsten