Kommentarer til: simregryde med svampe, æbler og rosmarin

Af: Kirsten Skaarup

Kirsten Skaarup — Mon, 23 Oct 2023 21:35:12 +0000

Som svar til karina.

Kære Karina,
Tusind tak. Det er dejligt at høre. Og ja, det er om at huske, at æbler også fungerer i det salte køkken.
Kh Kirsten

Af: karina

karina — Mon, 23 Oct 2023 06:20:05 +0000

endnu en skøn ret – den skal på bordet igen; dejligt også at bruge havens æbler

Af: Kirsten Skaarup

Kirsten Skaarup — Fri, 20 Oct 2023 22:25:47 +0000

Som svar til Anette Nielsen.

Kære Anette,
Mange tak.
Ja, du kan sagtens bruge tørrede svampe, men de hverken fylder eller mætter så meget som friske svampe, så jeg foreslår, at du tilsætter noget mættende til retten, hvis du kun bruger tørrede svampe.
Det kan være terninger af aubergine eller squash, tofu, bønner, kikærter etc.
Kh Kirsten