Det er godt at høre, Marianne, og selv tak!
Jeg håber, det virker.
Kh Kirsten

Tusind tak Kirsten.
Det gør vi !
Kærligst Marianne

Kære Marianne,
Hvor er det godt, du lader dig inspirere af din vegetar-interesserede søn. Man behøver jo ikke at gå hele vejen, men jeg er næsten sikker på, at du vil blive så glad for den grønne mad, at den måske efterhånden vil få overtaget. Sådan går det ofte.
Det er et kendt problem, at mange grøntsager giver luft i maven, specielt kålsorterne og de forskellige slags tørrede bønner. Nu ved jeg ikke, hvor længe, I har spist den grønne mad, men med tiden vil tarmbakterierne vænne sig til den nye sunde kost, og luftudviklingen vil aftage. Du kan dog afhjælpe det lidt ved at bruge kommen eller fennikelfrø i maden. Du kan fx også tygge en tsk fennikelfrø efter hvert vegetarmåltid, det letter fordøjelsen.
Rigtig god fornøjelse med den grønne mad!
Kh Kirsten