Kommentarer til: kogning af bønner https://kirstenskaarup.dk/kogning-af-bonner/ plantebaseret mad med masser af smag Thu, 05 Mar 2026 10:44:29 +0000 hourly 1 Af: Kirsten Skaarup https://kirstenskaarup.dk/kogning-af-bonner/#comment-18090 Mon, 09 Sep 2024 14:45:43 +0000 http://kirstenskaarup.dk/?p=41#comment-18090 Som svar til Lisbeth Sigh Fehrmann.

Kære Lisbeth,
Mange tak for den gode idé med løsfrysning. Det lyder rigtig smart.
Kh Kirsten

]]> Af: Lisbeth Sigh Fehrmann https://kirstenskaarup.dk/kogning-af-bonner/#comment-18082 Sat, 07 Sep 2024 20:51:06 +0000 http://kirstenskaarup.dk/?p=41#comment-18082 Hej, vi løsfryser al vores frugt og bær. En plade og fordel på madpapir. Når det er frosset op i en stor pose så det hele tiden ligger løst. Man kan vel også ha det løst i en plastbox.
Pladen (lav bradepande) bor fast i fryseren. Så er den også iskold hver gang vi kommer med frisk frugt til indfrysning 😉

]]> Af: Kirsten Skaarup https://kirstenskaarup.dk/kogning-af-bonner/#comment-16152 Wed, 02 Nov 2022 08:26:33 +0000 http://kirstenskaarup.dk/?p=41#comment-16152 Som svar til Tilde.

Hi Tilde,
Selv tak. Det er en fornøjelse!
Der kan være to grunde til problemet med dine bønner: bønnerne kan være for gamle, eller du tilsætter salt til kogevandet (det forlænger kogetiden og gør det svært overhovedet at få bønnerne bløde).
Hvis ingen af disse ting gør sig gældende, så prøv at tilsætte lidt tang til kogeandet – eller må du gå over til bønner/linser fra brik eller dåse.
Kh Kirsten

]]>