Kommentarer til: indisk curry med auberginer og cashewnødder https://kirstenskaarup.dk/indisk-curry-med-auberginer-og-cashewnoedder/ plantebaseret mad med masser af smag Tue, 21 Nov 2023 09:12:25 +0000 hourly 1 Af: Kirsten Skaarup https://kirstenskaarup.dk/indisk-curry-med-auberginer-og-cashewnoedder/#comment-17252 Tue, 21 Nov 2023 09:12:25 +0000 http://kirstenskaarup.dk/?p=11776#comment-17252 Som svar til Louise Hvenegaard.

Hvor skønt. Tusind tak!
Kh Kirsten

]]> Af: Louise Hvenegaard https://kirstenskaarup.dk/indisk-curry-med-auberginer-og-cashewnoedder/#comment-17249 Mon, 20 Nov 2023 18:20:46 +0000 http://kirstenskaarup.dk/?p=11776#comment-17249 Tusind tak for tippet med kikærterne og retten smagte skønt:)

]]> Af: Kirsten Skaarup https://kirstenskaarup.dk/indisk-curry-med-auberginer-og-cashewnoedder/#comment-17246 Mon, 20 Nov 2023 15:00:44 +0000 http://kirstenskaarup.dk/?p=11776#comment-17246 Som svar til Louise Hvenegaard.

Kære Louise,
Det glæder mig tusind tak.
Du kan sagtens tilføje kikærter. Hvis du bruger kikærter fra dåse eller brik, skal de blot varmes med i retten til sidst.
Tørrede kikærter skal udblødes 6-8 timer og koges i nyt vand ca. 20 minutter. Herefter afdryppes de og varmes med i retten til sidst.
Husk, at du kan koge en stor portion kikærter og opbevare overskydende i fryseren – så har du altid proteiner ved hånden.
Kh Kirsten

]]>