Kommentarer til: æltefrit grydebrød: quinoabrød

Af: Kirsten Skaarup

Kirsten Skaarup — Sun, 03 Mar 2019 17:36:54 +0000

Som svar til Lonnie.

Kære Lonnie,
Jo, du kan sagtens bruge lys quinoa. Jeg har kun foreslået de to mørke typer, fordi det gør brødet mere spændende at se på.
Rigtig god fornøjelse.
Kh Kirsten

Af: Lonnie

Lonnie — Sun, 03 Mar 2019 10:41:43 +0000

Hej Kirsten, kan man bruge hvid quinoa i brødet? Har en hel pose, der er skal bruges snarest muligt og faldt over denne tiltalende opskrift 🙂

Af: Kirsten Skaarup

Kirsten Skaarup — Mon, 15 Jun 2015 18:01:05 +0000

Som svar til Lotte.

Hi Lotte,
Det lyder rigtig, rigtig dejligt at du er på vej mod det grønne liv. Jeg er næsten sikker på, at du vil blive mere og mere glad for de dejlige grøntsager & Co. Planeten har brug for så mange “grønne” som muligt!
Og tusind tak for den dejlige ros. Det er sjovt, at du har den gamle bog, og også at du stadig har glæde af den. Jeg griner også over kogetiden for asparges. Desværre er der ALT for mange, der stadig skamkoger aspargesene. Det er rigtig synd, for de er SÅ lækre, når de stadig er lidt sprøde.
Det ER faktisk 100 g tør quinoa, der koges og blandes i dejen, når den røres sammen. Men dejligt at brødet blev godt.
Du ønskes en dejlig aften, og jeg sender
mange kærlige hilsener, Kirsten