Kære Grith,
Tak i lige måde: rigtig godt nytår til dig og tak for rosen til mine bøger og blog. Det varmer!
Dejligt at du har fået suppebogen. Jeg håber, du bliver rigtig glad for den. Der er i al fald en masse forskellige smagsnuancer at kaste sig over!
Min bog er meget forskellig fra Claus Dalbys. Min suppebog indeholder udelukkende opskrifter på supper + tilbehør som brød og “drys”. I min bog er der supper til alle dagens måltider: morgenmad, frokost og middagsmad. Claus’ bog er ment som en slankebog. Den indeholder hovedsagelig kaloriefattige salater og kun et mindre antal supper.
Kh Kirsten

Kære Anne,
Det er altid dejligt at høre fra en, der har fulgt med i mange år. Og jeg er rigtig glad for at høre, at du har haft glæde af mine bøger og at du desuden har fundet frem til bloggen.
Tusind tak for din søde mail. Den glæder mig meget, og jeg ønsker dig et rigtig godt nytår og fortsat god vind for din indsats for den grønne mad.
Kh Kirsten

Det er dejligt at høre, at du synes om salaten, Jan Oskar. Jeg er helt klar over, at det kan være svært at finde raddicchiosalat udenfor de store byer. Derfor har jeg som alternativ anbefalet rød spidskål eller rødkål.
Rigtig god fornøjelse med salaten!
Kh Kirsten