Kommentarer til: gulerodsbøffer med coleslaw og sauce verte https://kirstenskaarup.dk/veganske-boeffer/ plantebaseret mad med masser af smag Tue, 13 Aug 2024 14:07:06 +0000 hourly 1 Af: Kirsten Skaarup https://kirstenskaarup.dk/veganske-boeffer/#comment-18014 Tue, 13 Aug 2024 14:07:06 +0000 http://kirstenskaarup.dk/?p=12616#comment-18014 Som svar til Ulla Lysdal Hansen.

Kære Ulla,
Ja, det kan den sagtens. Sæt farsen i køleskabet, og smag til igen og vurdér konsistensen, om der skal mere væde i eller flere havregryn/mel.
God fornøjelse!
Kh Kirsten

]]> Af: Ulla Lysdal Hansen https://kirstenskaarup.dk/veganske-boeffer/#comment-18013 Tue, 13 Aug 2024 10:27:14 +0000 http://kirstenskaarup.dk/?p=12616#comment-18013 Kan farsen laves en dag i forvejen?
Mvh
Ulla

]]> Af: Kirsten Skaarup https://kirstenskaarup.dk/veganske-boeffer/#comment-16374 Tue, 03 Jan 2023 19:35:46 +0000 http://kirstenskaarup.dk/?p=12616#comment-16374 Som svar til Eva Pernille Jørgensen.

Hi Eva,
Dejligt at høre, at du vil prøve gulerodsbøfferne.
Jeg bruger de helt almindelige loppefrøskaller fra supermarkedet. Jeg tror, du kan bruge alle typer. Men vær forsigtig med doseringen. Hvis man bruger for mange loppefrøskaller, kan det blive lidt “slimy”.
Det er formentlig derfor en læser nævner chiafrøene, som opfører sig på en anden måde. Når de er udblødt i lidt vand, virker de også klistrede eller “bindende”.
Rigtig god fornøjelse.
Kh Kirsten

]]>