Abonnér på bloggen via email

Velkommen

Kategorier

Søg efter opskrift her

Top Posts & Pages

• 
  kølig mangosuppe i sommervarmen – det er helt råt!
• 
  kartoffelsalat med høvlet fennikel, oliven og saltsyltede citroner
• 
  kartoffelsalat med asparges, nye ærter og mandeldressing
• 
  salat med nye kartofler, asparges, radiser og mormordressing
• 
  sommersuppe med nye kartofler, asparges og ærter

Nyeste opskrifter

• kartoffelsalat med høvlet fennikel, oliven og saltsyltede citroner juli 1, 2022
• forfriskende agurkesuppe i sommervarmen juni 27, 2022
• små hapsere til terrassen – eller sejt smørrebrød til studentergildet juni 24, 2022
• midsommer-middag: mandelsuppe med nye kartofler og små aspargesterriner juni 20, 2022
• kartoffelsalat med asparges, nye ærter og mandeldressing juni 17, 2022

Seneste kommentarer

• Kirsten Skaarup til sprødt lavashbrød fra Mellemøsten
• Kirsten Skaarup til kartoffelsalat med høvlet fennikel, oliven og saltsyltede citroner
• Savannah Johansen til sprødt lavashbrød fra Mellemøsten
• Ulrikke til kartoffelsalat med høvlet fennikel, oliven og saltsyltede citroner
• Kirsten Skaarup til små hapsere til terrassen – eller sejt smørrebrød til studentergildet

Ny bog om dansk nationalklenodie

Klimakærlige opskrifter med plantefars

Supper & Co.– superfood supper

powerfood revolutionen – detox kroppen, boost immunforsvaret og få masser af energi – netop solgt til udgivelse i Tyskland

det æltefri grydebrød

den lille grønne for madpakkespisere

Supper

dhal - indisk linsesuppe

rødbedesuppe med fennikel og hasselnødder

græskarsuppe med pærer og koriander

Text 0

mexikansk squashsuppe med avocado

Text 0

Text 1

russisk rødbedesuppe borscht

Text 0

Text 0

Salater

bønnesalat med oliven, bladselleri og valnødder

salat med hasselnøddebrød fra Kunstmuseet i Riga

blomkålssalat med radiser, dild og valnøddedressing

spidskålssalat med brombær, blåbær og pistacienødder

rødbedesalat med cashew-limecreme

Hovedretter

svampe-mandelfrikadeller

farserede tomater

små krydrede frikadeller med kartoffellåg

pandestegt spidskål med blåskimmelost og mandler

tyrkisk græskarret med linser og sprøde løg

Brød

lækre boller bagt med æltefri dej

lækkert knækbrød der ikke skal rulles ud

nøddebrød fra Riga (glutenfri)

Text 0

Text 1

Button 0

Text 2

Text 3

majsbrød og kikærtebrød fra middelhavsområdet er dejlige som snacks

byens bedste burgerboller

gulerodsbøffer

indisk curry med auberginer og cashewnødder

bagt blomkål m quinoa og svampe

simregryde med svampe, æbler og rosmarin

ovnbagt rodfrugtmos med linser

majsbøffer med svampe

spidskålsruller med linsefyld og sennepssovs

squash- og tomattærte med jordnøddebund

burgerbøffer af squash m kantareller

grillet polenta m kulørte tomater og “oste”sovs

spidskålssalat med mango og blåbær

grønt-i-grønt squash-lasagne

sommerens hit: hot “chicken” wings – BBQ på den kloge måde!

romerske broccolikarbonader

spidskålssalat med fersken og dild

romersk bønnesalat

gulerods- og bønnepaté

mandelfrikadeller

porrepaté med valnødder

valnøddefalafler i tomatsovs

nøddefrikadeller med lilla spidskålssalat

boller i karry anno 2016

squashfrikadeller med tilbehør

indisk curry med kokosbrød

spidskålssalat med brombær og valnødder

kartoffelsalat med valnødder og dild

tagine med fennikel, oliven og dukkah

glutenfri kerne-knækbrød

spinatlasagne med svampe

Tilmeld

• kartoffelsalat med høvlet fennikel, oliven og saltsyltede citroner
  . højsommermad: kartoffelsalat og squashfrikadeller En kold salat med nye kartofler, høvlet fennikel, radiser, saltsyltet citron og oliven er perfekt tilbehør til squashfrikadeller. Let sommermad […]
• forfriskende agurkesuppe i sommervarmen
  . det salte køkkens svar på koldskål Når temperaturen nærmer sig de 30 grader, holder mange af en omgang koldskål. Men ikke jeg. Jeg foretrækker […]
• små hapsere til terrassen – eller sejt smørrebrød til studentergildet
  . små hapsere til sommerfesten Glædelig midsommer! Der er mange ting at fejre, det kan være de nyudklækkede studenter, men det kan også være glæden […]