Kære Hanne,
Hjertelig velkommen til bloggen. Jeg håber, du vil få megen glæde af at smage på den grønne mad. Det er mit mål at udarbejde vegetariske opskrifter, der er virkelig lækre. Dét at spise grønt skal være en oplevelse og et tilvalg af smagsoplevelser og sundhed – ikke et fravalg. Jeg hører jævnligt fra bloggens kvindelige læsere, at deres mand og børn er blevet glade for den grønne mad. Så jeg håber, at også din familie vil få nogle gode oplevelser.
Det er dejligt at høre, at du kan lide spidskålssalaten. Og heldigvis kan man sagtens improvisere og bruge andre ingredienser. Måske vil du også synes om denne spidskålssalat med brombær: http://wp.me/p5bjYH-23m.
Rigtig god fornøjelse med den grønne mad – og
kærlige hilsener fra Kirsten

Mange glade hilsener
Hanne

Ja, lige nu må vi nyde alle de dejlige bær – og de tungere frugter, der snart skal høstes. Og æbler og pærer kan jo også fint nydes som morgen-salat med blomkål, spidskål, spinat, jordskokker etc. – eller reven rødbede.
Kh
Kirsten