Kirstenskaarup.dk

plantebaseret mad med masser af smag

mandag

26

august 2013

2

KOMMENTARER

pommes frites bagt i ovnen

Skrevet af , Posted in tilbehør

.

fedtfattige fritter

pommes frites

Pommes frites stegt i ovnen er en genial måde at tilberede kartofler på – ikke mindst hvis man skal tælle kalorier.

Her er næsten ikke brugt fedtstof – kun lidt af den gode olivenolie. 

Hvis du vil have 100% fedtfri pommes frites, så kig på Luna Månebarns opskrift. Den finder du her.

 

pommes frites bagt i ovnen

4 store kartofler (knapt 1 kg), evt. selleri og/eller søde kartofler

ca. 1/2 dl olivenolie

salt, gerne Maldon

 

Skræl kartoflerne og skær dem i stave. Læg stavene i en bageform og dryp med olivenolie. Vend godt rundt i kartoflerne.

Sæt formen i en 200 grader varm ovn ca. 15 minutter. Vend kartoflerne og sæt formen under grillen, indtil kartoflerne er gyldne.

Drys med lidt salt og servér.

 

forslag til burgere

burger-(boller-i-karry)

 Hvis du mangler opskrift på lækre burgere, så kig her.

 

Print Friendly, PDF & Email
Share

2 Kommentarer

  1. Liv Stang-Lund

Skriv et svar til Liv Stang-Lund Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.