Kommentarer til: pizza med blomkålsbund og svampe, rødløg og jordskokker

Af: Kirsten Skaarup

Kirsten Skaarup — Sun, 13 Oct 2024 10:29:56 +0000

Kære Anne,
Det glæder mig, at du og din mand kan lide pizzabunden.
Du kan sådan set bruge alle mulige grøntsager, men vil du have noget, de minder om asparges, så brug skorzonerrødder – ellers er skiver og squash og svampe også en god idé.
Kh Kirsten

Af: Anne Løvgreen

Anne Løvgreen — Sat, 12 Oct 2024 15:53:04 +0000

Hej Kirsten.
Min mand og jeg er blevet rigtig glade for din opskrift på pizza med asparges og har nydt den flere gange i asparges sæsonen. Desværre er det ikke længere sæson så har du et forslag til hvad man kan bruge i stedet for asparges?
Kh Anne

Af: Kirsten Skaarup

Kirsten Skaarup — Wed, 11 Apr 2018 21:27:14 +0000

Som svar til camilla.

Kære Camilla,
Skønt at høre. Tusind tak! Ja, jeg er også vældig glad for havreprodukterne. Sojafløden er også god, men da man nemt får for meget soja, er havre en dejlig mulighed.
Jeg har købt min havre creme fraiche i Irma. Jeg kender ikke så meget til Dansk Supermarkeds butikker (Føtex, Bilka etc.), men mon ikke de også har den. Desværre har jeg ikke noget stående i øjeblikket, men jeg vil tage et foto af beholderen næste gang, jeg bruger det i en ret. Det er i en lille emballage – sort og hvid – på størrelse med ko-creme fraichen. Jeg synes, det er et rigtig godt produkt – også til dip.
Kh Kirsten