Kommentarer til: nye kartofler fortjener en mandelfrikadelle https://kirstenskaarup.dk/nye-kartofler-fortjener-en-mandelfrikadelle/ plantebaseret mad med masser af smag Fri, 16 Jul 2021 09:57:36 +0000 hourly 1 Af: Kirsten Skaarup https://kirstenskaarup.dk/nye-kartofler-fortjener-en-mandelfrikadelle/#comment-14372 Fri, 16 Jul 2021 09:57:36 +0000 https://kirstenskaarup.dk/?p=24748#comment-14372 Som svar til Anne mette.

Kære Anne Mette,
Ja, det er en god idé at bage frikadeller og bøffer i ovnen.
Jeg har dog ikke selv bagt mandelfrikadellerne i ovn, så jeg kan ikke give dig eksakte oplysninger.
Men jeg vil tro, at 2×10-15 minutter (afhængig af hvor tykke du laver frikadellerne) ved 200 grader burde være nok. Men du må prøve dig lidt frem.
Kh Kirsten

]]> Af: Anne mette https://kirstenskaarup.dk/nye-kartofler-fortjener-en-mandelfrikadelle/#comment-14370 Thu, 15 Jul 2021 17:28:51 +0000 https://kirstenskaarup.dk/?p=24748#comment-14370 Det der med at bage i ovnen så man undgår olien er en god ide.
Men hvor længe og ved hvor mange grader?
Mine ca 185-200 grader 3 gange et kavarter ca, hvor jeg vender dem flere gange

]]> Af: Kirsten Skaarup https://kirstenskaarup.dk/nye-kartofler-fortjener-en-mandelfrikadelle/#comment-14364 Wed, 14 Jul 2021 09:58:23 +0000 https://kirstenskaarup.dk/?p=24748#comment-14364 Som svar til Dorte Ziani.

Kære Dorte,
Mange tak. Det glæder mig. Jeg håber, serveringen bliver en succes.
Du kan sagtens tilsætte et æg. Det vil kun holde bedre sammen på farsen. Måske skal der også lidt fløde i. Du kan justere konsistensen med havregryn. Farsen skal være, så du kan forme den med hænderne.
Du kan sagtens bruge fx fuldkornsmel.
Rigtig god fornøjelse.
Kh Kirsten

]]>