Kommentarer til: nu må det være slut med æg – helt slut! https://kirstenskaarup.dk/nu-maa-det-vaere-slut-med-aeg-helt-slut/ plantebaseret mad med masser af smag Wed, 11 Sep 2024 10:17:33 +0000 hourly 1 Af: Hella https://kirstenskaarup.dk/nu-maa-det-vaere-slut-med-aeg-helt-slut/#comment-14589 Wed, 22 Sep 2021 18:11:45 +0000 https://kirstenskaarup.dk/?p=25200#comment-14589 Hej Jan Prøv plantepusherens guide til veganske frikadeller

]]> Af: Kirsten Skaarup https://kirstenskaarup.dk/nu-maa-det-vaere-slut-med-aeg-helt-slut/#comment-14586 Tue, 21 Sep 2021 14:06:31 +0000 https://kirstenskaarup.dk/?p=25200#comment-14586 Som svar til Charlotte.

Kære Charlotte,
Tak for svaret til Jaan Oskar. Jeg er helt enig.
Kh Kirsten

]]> Af: Kirsten Skaarup https://kirstenskaarup.dk/nu-maa-det-vaere-slut-med-aeg-helt-slut/#comment-14585 Tue, 21 Sep 2021 14:05:34 +0000 https://kirstenskaarup.dk/?p=25200#comment-14585 Som svar til Jan Oskar.

Kære Jan Oskar,
Ja, det har jeg misforstået. Jeg ved ikke, om du har min bog om klimakærlige frikadeller, bøffer” etc., men her har jeg en liste over ægerstatninger. Du kan evt. låne bogen på biblioteket.
Som Charlotte skriver, fungerer loppefrøskaller fint eller det, der kaldes hørfrøskum. Der er også pulvere, der kan erstatte æg, og som kan købes i helsekostforretninger. Men det enkleste synes jeg er, at tilsætte 1-2 spsk loppefrøskaller godt opløst i lidt væde.
Jeg håber, det vil fungere for dig.
Kh Kirsten

]]>