Kære Marianne,
Ja, det er vanskeligt at lide af cøliaki, så det er dejligt at høre, at du er glad for knækbrødet. Jeg er selv lidt afhængigt af det. For mig er det en slags slik!
Og så kan jeg bestemt anbefale Værmland. Der er meget smukt. Og svenskerne er langt fremme med mad til allergikere.
Kh Kirsten

Kære Mona,
Mange tak for din hilsen. Det er dejligt at høre, at du kan lide knækbrødet, og ikke mindst, at du har mod på eksperimenter. Ofte kan produkter byttes ud med andre, og det er selvfølgelig, som du skriver, nyttigt, når man vil undgå madspild.
Man man jo i øvrigt lave mange smags-variationer ved at tilsætte tørrede krydderurter, spidskommen, jomfru i det grønne, chili etc.
Jeg håber, at også pestoen vil falde i din smag!
Kh Kirsten