Kommentarer til: grillede auberginer, fennikel og peberfrugt med perlebyg

Af: Kirsten Skaarup

Kirsten Skaarup — Thu, 13 Sep 2018 07:26:48 +0000

Det glæder mig, at du synes, det grillede ser godt ud.
Jeg vil jo altid gerne glæde dig, Torben, men lige at smække en børnenet på bordet, kan jeg ikke klare. Jeg har desværre ikke så meget forstand på, hvad børn kan lide, men jeg mener, at de er vilde med bolognesesovs (den klassiske tomatsovs med kød) med pasta. Du kan se en vegansk opskrift på klassikeren her: https://wp.me/p5bjYH-4t9. Men jeg vil gerne tænke over sagen og komme tilbage med et bud senere, men opskrifterne på bloggen udarbejdes nogen tid før de bliver offentliggjort, så her og nu kan jeg ikke klare det.
Men 15 minutter … øhhhh, det bliver svært. Det eneste jeg kan finde på at lave på 15 minutter, er en wokret, men den kan sikkert også laves børneegnet med børnenes yndlingsgrøntsager og sød chilisovs.
Kh Kirsten

Af: Torben Jungsberg

Torben Jungsberg — Wed, 12 Sep 2018 22:44:50 +0000

Åhh; endnu en lækker opskrift, og dejlig sund.

Glæder mig til at lave den.

Må jeg spørge om du kan kan lave en opskrift på en lækker børneret næste gang? Gerne en, som tager max. 15 minutter at lave?

Af: Kirsten Skaarup

Kirsten Skaarup — Thu, 30 Aug 2018 17:57:30 +0000

Som svar til Anni Stenalt.

Kære Anni,
Jeg er ekstra glad for at høre, at du kan lide den grønne mad, selv om du ikke er vegetar. Vejen mod mindre kød (hvilket jo er mere ønskeligt nu end nogensinde) går efter min menig via lækre grøntsagsretter. Derfor er det SÅ dejligt at høre, at I også nyder den kødfri mad.
Kh Kirsten