Kære Merete,
Tusind tak for den flotte tilbagemelding på “Powerfood revolutionen”. Og ja, nogle af opskrifterne har været bragt på bloggen, men jeg håber, at det er rart også at have dem på papir.
Jeg er spændt på, hvordan det går med chokoladekagen. Du er jo god til at forvandle til vegansk!
Og jo tak, det gik fint i SuperBrugsen. Folk var meget interesserede, og der røg en del bøger ned i indkøbskurvene. Men det var HUNDEkoldt, så jeg var bundfrossen efter at have stået stille i 3-4 timer!
Hav en dejlig weekend,
kærlige hilsner fra Kirsten

Forhåbentlig havde du en god og givende dag i SuperBrugsen. Jeg har i hvert tilfælde haft gode timer i selskab med din nye bog – den er super lækker og inspirerende. Og ja, nogle af opskrifterne kender jeg selvfølgelig har fra siden, men jeg er især glad for din indledende gennemgang af de forskellige plantegrupper og deres sundhedsmæssige positive egenskaber. Selvfølgelig kan man slå det op, men jeg synes, det er dejligt at have det samlet, lige til at slå op. Det er virkelig en stærk side i mange af dine bøger, og nyttig viden, som man igen og igen kan vende tilbage til. Og så kan jeg se, at du har vovet pelsen med endnu en lækker kageopskrift, en chokoladekage, som jeg vist snarest skal have lavet en vegansk udgave af for at se, om den er lige så god som brownien fra “Det helbredende køkken”. 🙂

Kh
Merete.

Hi Merete,
Tak for din hilsen. Det havde ellers været hyggeligt at hilse på dig. Men hvem har lyst til at komme udenfor i dette herrens vejr? Jeg håber dog, at nogle kommer forbi min suppe og postej i morgen.
Og så håber jeg selvfølgelig, at du bliver glad for bogen.