Kommentarer til: albansk bønneret (pasul) https://kirstenskaarup.dk/albansk-boenneret-pasul/ plantebaseret mad med masser af smag Fri, 27 Nov 2015 09:05:42 +0000 hourly 1 Af: Kirsten Skaarup https://kirstenskaarup.dk/albansk-boenneret-pasul/#comment-1263 Tue, 01 Sep 2015 14:43:33 +0000 http://kirstenskaarup.dk/?p=7577#comment-1263 Som svar til Susanne Haugen.

Hi Susanne,
Tusind tak for den dejlige opskrift. Det lyder VILDT lækkert. Den suppe vil jeg bestemt kopiere. Hvis den bliver god, ender den på bloggen. Ellers håber jeg bare, at alle der læser med vil prøve den. Det er en kombination jeg ikke kender i forvejen, men det lyder skønt. Jeg glæder mig!
Kh
Kirsten

]]> Af: Susanne Haugen https://kirstenskaarup.dk/albansk-boenneret-pasul/#comment-1262 Tue, 01 Sep 2015 14:09:41 +0000 http://kirstenskaarup.dk/?p=7577#comment-1262 Hej Kirsten
På ferie i Groningen NL fik vi en lækker cremet basilikumspinatsuppe, som jeg prøvede at kopiere i går.
Brugte 4 fed hvidløg, 2 squash, 6 kartofler, som blev kogt med 1 Knorr grøntsagsbouillon og peber. Tilsat ½ pose frisk spinat (kunne fint have været 1 hel pose). Blendet. Varmet op igen og tilsat 1 spsk. grøn pesto.
Serveres i skåle med hver et par skiver gedeost(erulle) & 1 spsk. cremet (hvidløgs)ost. Hæld suppen over og derefter hakkede valnødder og ristede pinjekerner.
Den er megalækker og jeg vil derfor dele den med dig/andre.
Ha’ en god dag
Susanne :o)

]]>