Kommentarer til: æltefrit foccaciabrød med tomat og rosmarin

Af: Kirsten Skaarup

Kirsten Skaarup — Tue, 27 Oct 2015 16:53:50 +0000

Som svar til Berit.

Kære Berit,
Ja, der ligger masser af veganske opskrifter på bloggen. Prøv at gå på opdagelse!
Mht til squashfrikadellerne kan du bruge ca. 3 spsk loppefrøskaller i stedet for æg. Lad farsen stå en halv times tid og vurdér hvordan konsistensen er. Måske skal der lidt flere skaller i.
Og så sender jeg dig en oversigt pr. mail over hvilkde produkter, der kan erstatte æg.
Kh Kirsten

Af: Berit

Berit — Tue, 27 Oct 2015 16:15:28 +0000

Hej Kirsten
Har du også opskrifter på veganske retter ? F.eks har du et forslag til erstatning af æg , i squashfrikadellerne ? Mvh Berit

Af: Kirsten Skaarup

Kirsten Skaarup — Sun, 18 Oct 2015 11:05:47 +0000

Som svar til Aino. Hvor er det dejligt, Aino, at du kan bruge mine opskrifter. Og jeg er enig med dig i, at den iranske suppe er skøn, og så er den smækfuld med så mange gode næringsstoffer! Kh Kirsten