kirstenskaarup.dk

mandag

26

august 2013

2

KOMMENTARER

rødkålssalat m. pærer og clementiner

Skrevet af , Posted in salater

rødkålssalat m. frugt

rødkålssalat a

rødkålssalat m pærer og clementiner

½ kg rødkål

2 store pærer

4 clementiner

2 stilke bladselleri

5 dadler 

dressing:

4 spsk olivenolie

2 spsk citronsaft

2 tsk sennep

 

Snit rødkålen papirtyndt.

Rør dressingen sammen med 1 spsk vand og smag godt til med salt, peber, citronsaft og sennep.

Vend straks rødkålen i dressingen.

Skær pærerne i terninger og clementinerne i mindre stykker. Skær bladsellerien i tynde skiver og dadlerne i tynde strimler.

Bland hele salaten og drys evt. med lidt snittet grønt fra bladsellerien.

pærer i skål

rødkålssalat

 


tip

Du kan smage dressingen til med chili i stedet for sennep.

rødkålssalat b

 

Print Friendly, PDF & Email
It's only fair to share...Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedInPin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone
Share

2 Kommentarer

  1. Else Vad

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *