kirstenskaarup.dk

torsdag

22

august 2013

0

KOMMENTARER

marinerede oliven

Skrevet af , Posted in tilbehør

marinerede oliven

________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1 økologisk citron

ca. 1/2 tsk tørret chili eller 1 frisk

2 fed hvidløg

2 spsk  frisk timian

½ dl olivenolie

1-2 spsk citronsaft

200 g grønne eller sorte oliven

 

Snit lidt af den gule skal af citronen fint – eller riv den på et rivejern.

Rør citronskal, lidt smuldret chili (eller frisk hakket), skivede hvidløg og timian i olien. Tilsæt et drys salt og citronsaften.

Smag til med salt, chili og citronsaft.

Læg de valgte oliven i marinaden.

Læg låg på beholderen og lad olivenerne trække i lagen 1-2 døgn.

 

 

 

 

 

 

Print Friendly, PDF & Email
It's only fair to share...Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedInPin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone
Share

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *