kirstenskaarup.dk

onsdag

14

august 2013

0

KOMMENTARER

julemuffins

Skrevet af , Posted in desserter

julemuffins


_________________________________________________________________________________________________________________________________

100 g hvedemel

1 tsk bagepulver

et nip salt

100 g sukker

60 g blødt smør

1 æg

½ stang vanilje

1 dl mælk


Bland de tre tørre ting.

Pisk sukker og smør luftigt. Pisk ægget i. Skrab vaniljekornene ud af bælgen og tilsæt dem.

Rør skiftevis melblanding og mælk i dejen.

Fyld dejen i muffinsforme af metal eller papir. Bag kagerne i en 190 grader varm ovn, til de er gyldne, 20-25 minutter.

Kagerne kan pyntes med smeltet chokolade, glasur (evt. i forskellige farver) med drys af nødder eller lignende – eller philidelfiaost rørt med fx lidt rødbede- eller gulerodssaft. Du kan også bruge lakridspulver og drysse med reven chokolade.


Print Friendly
It's only fair to share...Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedInPin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone
Share

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *