kirstenskaarup.dk

torsdag

11

juli 2013

0

KOMMENTARER

grøn salat med mormordressing og jordbær

Skrevet af , Posted in salater

grøn salat med mormordressing og jordbær

________________________________________________________________________________________________________________________________

2 salathoveder, gerne hjertesalat (men køb endelig dansk og økologisk. Den spanske er stærkt sprøjtet)

250 g jordbær

mynte


dressing

1 dl soja quisine eller piskefløde

citronsaft

sukker



Riv salaten i mindre dele. Skær jordbærrene i skiver. Bevar evt. nogle bær hele og sæt dem på en tynd bambuspind.

Smag fløden til med citronsaft og sukker, så den får den rigtige syrlige “mormor”smag. Smag også til med lidt salt.

Hæld dressingen over salaten og drys med mynte.


Print Friendly
It's only fair to share...Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedInPin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone
Share

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *