kirstenskaarup.dk

mandag

29

juli 2013

0

KOMMENTARER

grillede auberginer

Skrevet af , Posted in frokostretter

grillede auberginer

_____________________________________________________________________________________________________________________________________

Du kan grille aubergineskiver i ovnen eller på en grillpande. Hvis du steger skiver af aubergine på en pande med olie, skal du være opmærksom på, at skiverne suger tonsvis af olie. Det bliver en meget, meget fed sag. Derfor anbefaler jeg, at skiverne grilles, hvis de som til ugens forret skal rulles sammen om fyld, eller hvis du vil bruge dem i en burger – eller til bruschetta.

Til grillning pensles skiverne blot med lidt olie og grilles gyldne på begge sider,

Hvis auberginen skal i en sammenkogt ret, skal den blot skæres i terninger og koge sammen med de øvrige grøntsager.


Print Friendly, PDF & Email
It's only fair to share...Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedInPin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone
Share

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *