kirstenskaarup.dk

torsdag

22

august 2013

0

KOMMENTARER

bønnesalat med spidskål og tomater

Skrevet af , Posted in salater

bønnesalat med spidskål og tomater

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


 

4 stilke bladselleri

200 g blommetomater

4 dl fintsittet spidskål (eller hvidkål)

4 dl kogte kidneybønner (eller andre bønner)

½ spsk fintsnittet rosmarin

 

dressing:

4 spsk olivenolie

2 spsk citronsaft

1 tsk knust spidskommen

lidt chiliflager

 

 

Snit bladsellerien. Skær tomaterne i kvarte. Bland alle ingredienserne sammen.

Rør en dressing af olie og citronsaft. Smag til med spidskommen, chili og salt.

Hæld dressingen over salaten og vend rundt.


Print Friendly
It's only fair to share...Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedInPin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone
Share

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *